El cacao es alimento, el cacao es medicina

El conocimiento del cacao, sus usos y beneficios se transmitía tradicionalmente a través de la historia oral y el arte, como los códices y la mampostería. Aunque gran parte de esto ha permanecido envuelto en misterio, una vez que los españoles tuvieron contacto con los indígenas, se publicaron muchas descripciones del cacao.

Esto es lo que permaneció más consistente a lo largo de todas las cuentas del cacao:

El cacao se usaba medicinalmente como remedio y como vehículo para entregar otras plantas medicinales.

Los tres principales usos principales incluyen:

1. Para tratar a las personas que carecían de una nutrición adecuada.
2. Para estimular el sistema nervioso y energizar el cuerpo.
3. Para mejorar la digestión y los movimientos intestinales.

Lo que es aún más interesante es que se pueden hacer otras preparaciones medicinales con el resto de la planta de cacao. La corteza, la manteca y las hojas y flores de cacao tienen la capacidad de tratar quemaduras, cortes e incluso disfunciones intestinales.

El cacao es sagrado, el cacao es divino

La historia del origen del cacao en las tradiciones maya y azteca tiene muchas similitudes. En la cosmovisión maya, se dice que Kukulkan, la serpiente emplumada, les regaló cacao a los mayas, y en la cosmovisión azteca, la historia cuenta que el dios serpiente emplumada, Quetzalcóatl, descubrió cacao en una montaña y se lo regaló a los mayas. civilización humana.

Siendo una planta tan sagrada, el cacao nunca fue considerado como una delicia más. El cacao fue tratado con reverencia y, por lo tanto, tratado como medicina y aliado para los rituales sagrados, como las ofrendas a los difuntos.

En El Ritual de los Bacabs (también conocido como el Códice de Princeton de origen Myana) se encontraron conjuros médicos que se pronunciaron sobre las personas con fiebre, erupciones en la piel y convulsiones. Una vez finalizados los cantos, se servía al paciente un cuenco de chocolate medicinal mezclado con dos pimientos, miel y jugo de tabaco.

Es bastante increíble pensar en el sincretismo entre actos espirituales como la oración y servir el cacao como medicina.

Algunas formas más en que el cacao fue utilizado por los aztecas y mayas:

• Para tratar problemas gastrointestinales como estreñimiento e infecciones.

• Para tratar la tos y la flema cuando se combina con vainilla, hoja de pimienta mexicana y lo que se conoce como “árbol de la mano del mono”

• Baño de flores de cacao para curar el cansancio

• Para aumentar las posibilidades de concepción.

• Para facilitar el proceso de dar a luz durante el parto

Preparaciones para beneficios adicionales:

Tal como lo hicieron los aztecas y los mayas, y probablemente algunos todavía lo hagan, puedes agregar vainilla a tu cacao para fortalecer tu cerebro y, en el caso de las mujeres, también tu útero. Y, como hemos visto, el cacao es un gran aliado para una digestión saludable y puedes agregar achiote a tu cacao para agregar un poco de energía extra para fortalecer tu estómago.

Notas de cierre de cacao

La información que compartimos con ustedes hoy es realmente solo la punta del iceberg. ¡Afortunadamente, hay mucho más que podemos seguir descubriendo sobre las maravillas del cacao!

¡Por seguir aprendiendo y tratando el cacao con amor y honrándolo como medicina!