¿Tienes curiosidad sobre lo que inspiró a nuestra nueva marca hermana, Hongos místicos?
Jonas, nuestro fundador, emprendió un largo viaje que lo llevó a compartir la Cacao mejorado con hongos místicos que se convirtió en la construcción de una relación con los hongos medicinales.
¡En este boletín, Jonas comparte su historia mágica y su relación con los hongos a continuación!
La historia de los hongos de Jonas
Cuando era niño, solía tenerle miedo a los hongos. ¿Tal vez tú también lo estabas?
Tenía miedo de tocarlos cuando los encontré en la naturaleza como si fueran una especie de forma de vida alienígena que saltaría hacia mí y me haría daño. Mi conocimiento de los hongos se extendía a solo tres tipos: los duros que crecen en los árboles del bosque, los champiñones de la tienda con los que cocinamos y los rojos venenosos en el suelo del bosque. Cuando miro hacia atrás, no es de extrañar que tuviera miedo... No los entendía y no sabía cómo conectarme con ellos.
No fue hasta mis veinticinco años que el mundo de los hongos me atrajo más profundamente. Aprendí que había muchas variedades de hongos altamente medicinales. Aprendí a cocinar con una variedad de hongos comestibles que tenían mucho más sabor y textura que aquellos con los que había crecido. E incluso incursioné en viajes psicodélicos con hongos. Sin embargo, lo más transformador fue volver al bosque y aprender a recolectar e identificar hongos en la naturaleza. ¡Me sorprende que la tierra produzca medicinas tan poderosas y alimentos tan sabrosos que deseen estar en conexión con nosotros!
Ahora que mi relación con los hongos ha crecido a dimensiones culinarias, de salud y espirituales, cuando encuentro hongos es con la emoción de ver a un amigo, y cuando toco un hongo, es con gratitud y curiosidad desbordante. Aprendí la ética de la recolección silvestre: pedir permiso, tomar solo lo que necesito y dejar lo suficiente para que otros (tanto humanos como animales) disfruten. Correspondo a mi cosecha con gratitud, cuidando las tierras silvestres y sacudiendo las esporas de hongos a lo largo de mi caminata a casa para ayudar a propagar el organismo fúngico.
Sin embargo, fue el cacao lo que llevó mi frecuencia de relacionarme con los hongos a un nuevo nivel.
Anteriormente me costaba tener regularidad en mi relación con los hongos, especialmente los altamente medicinales que quería tener en mi cuerpo con la mayor frecuencia posible. No soy alguien que sea bueno tomando suplementos, y prefiero trabajar con alimentos integrales en mi cocina tanto como sea posible. El cacao resultó ser el aliado perfecto para la regularidad que buscaba.
Es una bebida con la que estaba en conexión ritual todos los días y un mecanismo de entrega funcional que hace que los hongos sean sabrosos y los lleva profundamente a mis tejidos para una mejor absorción. También descubrí rápidamente que el cacao y la psilocibina son complementos perfectos, y ahora nunca tomo psilocibina sin cacao debido al contenedor edificante y conectivo que ofrece el cacao.
Compartir Mystical Mushroom Enhanced Cacao de Ora Cacao me llevó a un viaje completamente nuevo a principios de la década, cuando me desilusioné con mi proveedor original de hongos debido a su práctica de vender granos micelados como hongos. Fue entonces cuando comencé a observar seriamente la industria de los suplementos de hongos y comencé a sentir que, a pesar de que la conciencia popular sobre los hongos había crecido desde que tenía veinticinco años, había algo seriamente fuera de lugar. Eso no quiere decir que no estén sucediendo muchas cosas buenas. Los volúmenes de personas que se han interesado en identificar y recolectar hongos silvestres. Las empresas íntegras que cultivan hongos enteros frescos para usar en restaurantes y cocinas caseras de todo el país. Productos novedosos como el envasado de setas, y la micoremediación de toxinas con aliados fúngicos. El creciente consenso de que la psilocibina puede ofrecer beneficios curativos terapéuticos y debe ser despenalizado y legalizado. La lista continúa fácilmente.
Pero es con los suplementos de hongos que me preocupa que nos hayamos precipitado en una relación en la que se explotan los hongos y las personas. Es bastante fácil suponer esto, ya que al buscar en Amazon hay docenas de marcas que compiten en precio y marketing sofisticado. ¿Cómo sabe en quién confiar y dónde gastar el dinero que tanto le costó ganar para obtener los resultados de salud que desea? Para suministrar los hongos para el crecimiento exponencial de la demanda de medicinas naturales saludables, se están tomando algunos atajos sustanciales que creo que todos los que se preocupan por los hongos deberían conocer.
Me pregunto sobre el ser fúngico. ¿Qué lo hace más feliz?
Muchas plantas, por ejemplo, el árbol del cacao, tolerarán que los humanos las cultivemos en todo tipo de formas antinaturales, como plantaciones bañadas por el sol e incluso con hibridación clonal. Del mismo modo, los hongos pueden cultivarse con luz artificial, en sustratos baratos como arroz y cereales, y cosecharse incluso antes de que completen el desarrollo de compuestos medicinales en sus cuerpos fructíferos. Sí, participarán. Pero, ¿es esa su expresión óptima y más feliz? ¿Y eso es nuestro? Para hacer medicina curativa, creo que hacer esa pregunta es de vital importancia. Porque sé por experiencia que mi cuerpo puede notar la diferencia entre el cacao que se cultiva como se describe anteriormente y el cacao que proviene de una ecología de selva tropical intacta administrada con principios de permacultura y sabiduría indígena. Y lo mismo ocurre con las setas. Mi cuerpo puede notar la diferencia cuando el hongo se ha cultivado al aire libre en invernaderos con luz solar y en sus sustratos favoritos, como troncos de madera. Puedo decir que el hongo es mucho más feliz cuando se le permite vivir y crear su órgano reproductivo, los cuerpos de hongos fructíferos, en lugar de cuando su micelio se cosecha prematuramente y se mezcla con grandes cantidades de relleno.
Mi cuerpo también se siente mejor al usar productos que son lo que dicen que son, en lugar de que me mientan y me digan con resultados de prueba engañosos que el micelio con relleno es tan medicinal como los extractos de hongos de cuerpo fructífero. Hay algunas personas que discutirán este punto conmigo porque han invertido mucho en las marcas que compran y porque quieren creer lo que les han dicho.
Pero he visto los resultados de las pruebas y también confío en mi cuerpo. Creo en los alimentos integrales sin adulterar, y si usted es como yo, estoy enojado porque la industria de suplementos de hongos de los EE. UU. nos está mintiendo. Que he gastado demasiado dinero en comprar productos de "hongos" que no son el verdadero negocio. Que los seres fúngicos están siendo explotados con fines de lucro, y que muchas personas que quieren curarse están comprando afirmaciones de salud sin fundamento. Y estoy enojado porque esto es legalmente permisible, que el grano micelado molido se puede vender como polvo de hongos cuando no lo es.
Creo que es crucial como líderes en nuestras comunidades recuperar nuestra relación recíproca con nuestros medicamentos. La buena medicina no se produce mediante la explotación. La curación de nuestros propios cuerpos debe ir de la mano con la curación regenerativa de la tierra. Sí, es más caro que los productos baratos que puedes encontrar en Amazon, pero ¿no es nuestra salud y la salud del planeta posiblemente la mejor manera en que podemos gastar nuestro dinero? Eso es reciprocidad, cuando la producción de la medicina que consumimos respeta y regenera al mismo tiempo el planeta.
Por eso creo que el término hongos ceremoniales es muy apropiado. Un estándar de calidad que es recíproco y no explotador. Donde realmente está recibiendo los beneficios para la salud que los hongos son capaces de brindar, y donde el organismo fúngico es tratado con respeto y puede crecer felizmente. Una forma de relacionarnos con los hongos en la que nos detenemos a honrar su ser. De la misma manera que todos ustedes ya saben que el cacao ceremonial es un mundo aparte del cacao convencional, es por eso que comencé Mystic Mushrooms. Para restaurar lo sagrado a nuestra relación con algunas de nuestras medicinas más curativas, en un mundo donde la industria de la “salud”, impulsada por un capitalismo de un solo propósito que está implacablemente dispuesto a explotarnos a nosotros y a nuestra tierra.
Nada de lo que hacemos con el cacao y nada de lo que hacemos con los hongos sería posible sin nuestros socios de la cadena de suministro. Los miles de agricultores ante todo, y los equipos trabajadores y altamente sofisticados involucrados en el procesamiento y prueba de nuestros productos. Los líderes y visionarios que me han educado, especialmente Jeff Chilton, el fundador de NAMMEX. Ha estado trabajando con hongos en China durante más de cuarenta años y se dedica a llevar productos de hongos verdaderamente medicinales a personas de todo el mundo en las escalas que se necesitan. Cuando compartí mi viaje con los hongos y quería compartir los hongos ceremoniales con mi comunidad, me dio el visto bueno para compartir sus productos, e incluso para vender por debajo del precio de su marca asociada minorista, Real Mushrooms. Comparto esto con ustedes aquí para ofrecer total transparencia en el abastecimiento y para celebrar la colaboración porque juntos nos levantamos. Estoy enormemente agradecido por la visión de Jeff de producir los hongos que usamos, y por su confianza en mí para compartir el mensaje de reciprocidad ceremonial que nuestra relación con el cacao nos ha preparado de manera única para hacer.
Gracias por ser parte de esto. Gracias por apoyarnos en nuestra misión de recuperar la integridad de la medicina de la Tierra con respeto y reciprocidad. Nuestro éxito se debe a que la gente y el planeta quieren esto y lo necesitan. Este es el modelo P3 de hacer negocios, donde nuestro resultado final es la prosperidad para las personas y el planeta.
Les envío a todos amor de cacao y champiñones felices al entrar en este último mes de 2021.
bendiciones,
jonas
Hongos para tu salud
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