Las comunidades productoras de cacao en las que trabajamos se han visto sustancialmente afectadas por la colonización de las Américas que comenzó en el siglo XVI y continúa hasta el día de hoy. Como administradores responsables del cacao ceremonial, comprender y compartir esta historia es una parte crucial de nuestro trabajo. Proporcionaremos un marco aquí para la colonización, cómo se ve eso para el cacao, qué pasos se pueden tomar para descolonizar y por qué creemos que el cacao ceremonial es una herramienta crucial para restaurar el respeto.

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¿Qué es la colonización?

Ser colonizado significa estar desconectado y desintegrado de la ascendencia y el conocimiento basado en la tierra.

La colonización se apoya en la supremacía y el capitalismo. Tres capas de supremacía se encuentran comúnmente hoy en día:

Supremacía blanca | Esto legitima la esclavitud y proporciona mano de obra barata para el capitalismo. También legitima el genocidio y apoya el acaparamiento de recursos para el capitalismo.

Supremacía humana | Esto legitima el ecocidio (destrucción ecológica) y la explotación de los recursos.

Supremacía masculina y patriarcado | esto legitima el feticidio, la violencia doméstica y el abuso infantil. Esto crea “trabajo invisible” que no es compensado en el capitalismo.

Los resultados de la colonización incluyen trauma, estrés crónico, degradación ambiental, sistemas alimentarios fracturados, innumerables enfermedades y muchos otros síntomas.

¿Cómo se colonizó el cacao?

El cacao fue colonizado con la “conquista colonial” de las Américas en los años 1500, cuando los tres sistemas de supremacía antes mencionados fueron impuestos a los habitantes indígenas de las Américas y más del 99% de la población fue erradicada por enfermedades y violencia en una cultura cultural masiva. genocidio. Se perdió tanta sabiduría, cultura y práctica espiritual.

Los ecosistemas de la selva tropical se manejaron como un "recurso" en lugar de un "sistema vivo"

y el cacao se convirtió en uno de los muchos productos de la selva tropical extraídos en beneficio de los colonizadores. La deforestación generalizada, la extinción de especies y la pérdida de cepas nativas continúan hasta el día de hoy.

Toda consideración del cacao como planta sagrada se perdió entre los colonizadores. En cambio, la supremacía blanca justificó el trabajo esclavo, los salarios de pobreza pagados a los agricultores, todo para obtener más cacao, más barato. La interferencia política de los intereses occidentales y europeos ha causado un gran sufrimiento y corrupción en los sistemas políticos de América Central y del Sur. Los principales movimientos sociales han sido socavados por intereses extranjeros, inhibiendo la prosperidad de las poblaciones indígenas. Hasta el día de hoy, el cacao todavía se cultiva en el contexto de un sistema capitalista extractivo en países donde las realidades políticas y económicas están determinadas por los descendientes de los colonizadores originales, y el conocimiento ancestral y basado en la tierra del cacao se ignora en gran medida.

Para conocer todos los detalles sobre la colonización de América Central y del Sur, recomendamos leer: Las venas abiertas de América Latina.

¿Cómo desconolizamos el cacao?

Dada una historia tan atroz de la que el “Occidente moderno” se ha beneficiado y continúa beneficiándose, ¿cómo es posible obtener cacao de manera ética? Ciertamente no podemos arreglar todas estas quejas. Pero podemos liderar en nuestro papel de este trabajo multigeneracional para restablecer el equilibrio.

El primer paso para descolonizar el cacao es reconocer y llorar la colonización del cacao y la opresión y explotación sistemáticas de las comunidades cacaoteras y la cultura indígena. No tomarse el tiempo para educar, reconocer y llorar, especialmente cuando se está en una posición de privilegio, es actuar en complicidad con los sistemas de dominación que perpetúan esta explotación. Es cierto, hay mucho que lamentar aquí y las atrocidades continúan hasta el día de hoy. Pero el duelo es una expresión de conexión y cuidado y, en última instancia, impulsará la acción.

El paso de acción para descolonizar el cacao puede tomar muchas formas. En última instancia, está pasando por un proceso de sanación y reconciliación intergeneracional para restaurar el respeto que se perdió cuando se impusieron los mecanismos colonizadores de la supremacía y el capitalismo.

Como comprador importante de cacao, Ora Cacao puede aprovechar la demanda agregada de todos nuestros clientes para rehumanizar y desmercantilizar la cadena de suministro. Compramos usando un modelo de Comercio Directo (obtenga más información aquí), que paga precios de cacao mucho más altos que el promedio de la industria, como la "manera capitalista" de mostrar respeto. Sin embargo, esto es solo el comienzo. También compramos solo a pequeños productores de cacao para desagregar la riqueza y apoyar las economías regionales donde los productores venden cacao húmedo a fermentadores centrales de alta calidad que agregan valor adicional antes de la exportación. ¡Cuando compra en Ora Cacao, apoya esta interrupción de la cadena de suministro!

Sin embargo, creemos que descolonizar verdaderamente el cacao requiere mucho más: también requiere mostrar respeto de manera no capitalista. Esto se puede hacer honrando y tratando al cacao como una planta sagrada, como se hacía en la época precolonial. Esta es una práctica que se puede hacer a nivel individual practicando la relación con el cacao ceremonial en lugar del consumismo a través de las barras de chocolate. La ceremonia del cacao también puede extenderse al nivel de corporaciones, organizaciones sin fines de lucro y gobiernos, y estamos viendo y apoyando este trabajo.

Además, debemos poner fin a toda deforestación y explotación minera insostenibles. Estas prácticas extractivas degradan el ecosistema tropical que sirve como reservorio genético para el cacao y hogar para las comunidades indígenas que tienen un gran conocimiento de la selva tropical a la que el cacao llama hogar. También debemos respetar la autodeterminación indígena y los reclamos indígenas ancestrales sobre el territorio. La verdadera sabiduría para la administración de la selva tropical y el conocimiento histórico sobre el cacao se encuentra en las mismas personas que vivieron ancestralmente donde crece el cacao, y su forma de vida y cosmovisiones están críticamente amenazadas. Para apoyar este tipo de trabajo, recomendamos encarecidamente apoyar a cualquiera de las numerosas organizaciones que realizan un excelente trabajo con los pueblos de la selva tropical. Estos socios incluyen: Rainforest Action Network, Amazon Watch, Pachamama Alliance y Amazon Frontlines.

En un contexto más amplio, la descolonización del cacao no se puede hacer aisladamente de la descolonización de muchos de los otros sistemas en los que vivimos. En esencia, estamos trabajando en solidaridad con muchos movimientos que están restaurando las relaciones sagradas con la tierra como un ser vivo y avanzando hacia la regeneración y el florecimiento de toda la vida en el Planeta Tierra con la administración humana.

Restaurando el Respeto con Cacao Ceremonial

Creemos que el cacao ceremonial es el único camino a seguir para restaurar una relación sagrada con el cacao que crea un respeto duradero con los pueblos que lo administran. En las ceremonias del cacao accedemos a la sabiduría y conexión que nos lleva a proteger este planeta. Nos lleva a valorar el cacao que se cultiva en un ciclo regenerativo sostenible que beneficia a los agricultores y sus comunidades, los árboles de cacao y los ecosistemas naturales de nuestro planeta. Apoyar una nueva cadena de suministro que se basa en las relaciones personales con nuestros socios agricultores, sabiendo exactamente cómo cultivan y cosechan su cacao, crea orgullo personal en la calidad del producto a lo largo de toda la cadena de suministro desde la finca hasta la taza. Al pagar precios más altos para apoyar las prácticas de agricultura orgánica, los agricultores pueden evitar los pesticidas cargados de químicos y cultivar usando principios agroforestales que apoyan el cultivo saludable del suelo y ecosistemas prósperos. Esto crea un entorno más saludable y exuberante para que las comunidades agrícolas cultiven alimentos y vivan en él. En pocas palabras, este es un esfuerzo dirigido por el corazón, que es el único camino a seguir cuando se trabaja con las propiedades curativas del cacao ceremonial.