Como sabrán, hemos comenzado a mudarnos a una nueva forja de chocolate en el norte de California , que es cuatro veces más grande que nuestro espacio actual.
Esto se debe a que la demanda mundial de cacao ceremonial sigue aumentando. Por lo tanto, estamos dando otro salto de fe y haciendo inversiones significativas en este nuevo espacio de producción, ¡para que podamos seguir compartiendo los beneficios curativos del cacao con usted!
*Abajo hay varias fotos de nuestra nueva fragua, que está en construcción mientras escribimos esto.
Nuestro edificio fue construido en la década de 1940, por lo que es necesario realizar mejoras. Estamos reemplazando una sección vieja del piso que no estaba nivelada y estamos construyendo un muelle de carga que compartiremos con nuestros nuevos vecinos (¡una fábrica de juguetes!)
Hoy, somos uno de los principales proveedores de cacao ceremonial a nivel mundial.
Sin embargo, el camino hasta aquí no fue fácil. Muchas personas, incluidos nuestros oficiales de crédito, nos instaron a no iniciar un negocio que solo hiciera 100% cacao sin azúcar. Dijeron que ninguna compañía de chocolate podría sobrevivir con las ventas de solo 100% cacao porque se consideraba un nicho de mercado muy pequeño.
Sin embargo, nos mantuvimos fieles a nuestras creencias fundamentales : que las personas desean un cacao que sea saludable, sepa bien y tenga un espíritu vivo . Y que la gente quiera curarse a sí misma y a sus comunidades con rituales accesibles.
Jonas sabía cuán profundamente el 100% cacao había cambiado su vida, por lo que apostó a que la tendencia hacia el cacao ceremonial solo se aceleraría.
Nuestra visión se hace realidad
La intuición de Jonas era correcta. Desde que pasamos de una operación de grano a barra a una empresa de cacao ceremonial, hemos encontrado miles de personas en todo el planeta que resuenan con esas creencias fundamentales. Ahora servimos a personas en más de 50 países que están entablando una relación con el cacao más allá de los "dulces".
Y en la mayoría de las culturas modernas que carecen de rituales, las personas recurren cada vez más al cacao para la curación, el significado, la conexión y la comunidad.
A pesar de que solo una pequeña fracción de personas conoce el cacao ceremonial, esta tendencia continúa rápidamente, por lo que aún creemos que el cacao ceremonial será el futuro de la industria del chocolate.
Abundancia e impacto del cacao
Aquí hay un punto de datos muy revelador: ¡solo en 2020, compramos más cacao que en nuestros cuatro años anteriores combinados!
Todos los días, las personas están aprendiendo sobre el "renacimiento del cacao" y descubriendo cuán profundamente el cacao puede aumentar el bienestar mental, emocional, físico y espiritual. Entonces, a medida que la demanda de cacao ha seguido creciendo, hemos seguido creciendo con ella, y hemos trabajado arduamente para optimizar nuestra producción para asegurarnos de tener suficiente cacao en stock de manera constante. También hemos ampliado nuestro equipo para asegurarnos de que tenemos apasionados amantes del cacao que cultivan el futuro de Firefly.
Además, nuestras compras de cacao han crecido constantemente porque nos mantenemos comprometidos con nuestros contratos de compra. Por ejemplo, fuimos uno de los pocos compradores de cacao que se mantuvieron comprometidos con sus compras de cacao cuando llegó la pandemia. Operar con este sentido de integridad proporcionó a nuestros socios agrícolas una fuente de ingresos confiable y muy necesaria en este clima global desafiante.
A nivel global, las personas desean crear olas de impacto social a través de sus elecciones diarias , como por ejemplo, a través de los alimentos que compran y consumen. Esto nos emociona porque los modelos de abastecimiento de cacao como el nuestro son verdaderamente regenerativos para las personas y el planeta , en lugar de explotadores y destructivos.
Hemos innovado nuestra cadena de suministro, que apoya directamente a ~1000 familias productoras de cacao, que reciben en promedio más del doble de lo que habrían recibido vendiendo el mismo cacao en el sistema de cacao comercial. En muchos casos, el cacao representa más del 75% de los ingresos de su familia, por lo que sus ingresos se duplican como resultado de trabajar con nosotros, lo que tiene un impacto enorme en su calidad de vida y perspectiva económica. Los agricultores ahora ven un futuro sostenible al trabajar con cacao, ¡y hay una generación más joven de agricultores que también están entusiasmados de trabajar con cacao!
Con cada taza de cacao, estamos definiendo un nuevo mercado basado en la reciprocidad y la relación, sanando nuestra expresión de nuestro amor por el chocolate, más allá de los sistemas arcaicos de manipulación y degradación de los humanos y la naturaleza.
¡Gracias por ser parte del "renacimiento del cacao" con nosotros! ¡Estén atentos en 2021 a medida que lanzamos nuevos y emocionantes cacaos y otros productos para continuar apoyando sus rituales de conexión, curación y bienestar!
Cacaos para el trabajo centrado en el corazón
Para mantenernos conectados y abiertos mientras avanzamos hacia nuestro emocionante futuro, estamos bebiendo estos cacaos.
Colombia Conectada
ICYMI: ¡Ahora de nuevo en stock! Al dar un salto de fe, es importante que entretejemos nuestros sueños en el tapiz de la vida.
Este cacao se siente: lujoso, acogedor, nutritivo.
Hongo Medicinal
Para mantenernos firmes y arraigados mientras los frutos de nuestro trabajo comienzan a revelarse, bebemos Hongos Medicinales .
Este 100% cacao mejorado nos ayuda a optimizar nuestra salud e inmunidad a medida que traemos nuestra visión al mundo.
Este cacao se siente: calmante, nutritivo, a tierra .
¡Gracias por tu amor y apoyo! ¿Cómo podemos apoyar su viaje de cacao? ¡Nos encantaría saber de usted!
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Con Amor, Gratitud y Cacao,
Jonas y la familia de las luciérnagas