Jouons à un jeu!
Fait ou fiction.
Le commerce équitable est-il réellement équitable ?
Faites une supposition.
De nombreuses entreprises de chocolat se présentent sous le nom de « commerce équitable ». Ainsi, les consommateurs pensent qu'ils soutiennent une bonne cause.
Le fait est que le commerce équitable est loin d'être équitable.
En fait, dans le chocolat, le commerce équitable est encore une exploitation des agriculteurs et ce n'est qu'un label de bien-être pour les consommateurs.
Puisque nous travaillons directement avec les agriculteurs, nous avons cette vision du commerce équitable. Et c'est pourquoi nous ne préconisons pas le commerce équitable, et utilisons plutôt notre modèle de commerce direct et éthique.
Bien qu'il n'y ait pas de certification "officielle", l'impact positif du commerce direct et éthique l'emporte largement sur celui du commerce équitable.
Découvrons pourquoi ci-dessous.
Avantages commerciaux directs et éthiques
Notre modèle d'approvisionnement éthique/commerce direct est bien meilleur qu'équitable.
Voici quelques-uns des résultats qui le prouvent :
- Firefly paie des prix de cacao qui sont réellement durables pour les agriculteurs , au minimum le double de la prime du commerce équitable et souvent plus que cela.
- La tarification du commerce direct et éthique aide les agriculteurs et les communautés à briser les cycles de la pauvreté. (Les prix du commerce équitable ne font qu'enfermer les agriculteurs dans un système non durable.)
- La tarification du commerce direct et éthique paie réellement aux agriculteurs ce dont ils ont besoin cultiver un cacao de haute qualité, améliorant ainsi la qualité du cacao cultivé dans le monde. Nous savons tous qu'un salaire minimum n'engendre qu'un travail de mauvaise qualité, et nous voulons mieux pour le cacao.
- Des fèves de cacao de meilleure qualité se traduisent par un produit final de meilleure qualité pour les consommateurs : y compris le cacao de cérémonie. Cela signifie plus de santé, d'énergie, de plaisir, de saveur, de connexion spirituelle et bien plus encore.
- Firefly a des relations directes et personnelles avec des agriculteurs et des partenaires du monde entier.
Votre cacao contient-il des cailloux ?
Voici une perspective supplémentaire sur le soi-disant « cacao équitable ».
La majorité du cacao de base mondial est cultivé sur la côte ouest de l'Afrique.
Lors de notre visite en Tanzanie, nous avons appris que le prix du cacao "West African Farm Gate" - le prix de référence des produits de base - autorise des sacs de cacao pouvant contenir 10 % de roches.
Pour traduire : les entreprises de chocolat industriel achètent des sacs de cacao remplis jusqu'à 10 % de roches. Ils les trient plus tard sur de grandes machines, mais pouvez-vous imaginer ? Aliments et médicaments que vous aimez, mélangés avec des pierres ? Voulez-vous manger ça?
C'est une pratique courante de regrouper les expéditions de cacao avec des pierres, de la paille et des restes.
La prime du commerce équitable est supérieure de 10 % au prix bord champ ouest-africain.
Si vous ne connaissez pas mieux, vous pensez que 10% sonne bien. Cependant, en réalité, cette prime garantit uniquement que vous n'avez pas de cailloux dans votre cacao. Et cela n'aide pas vraiment les agriculteurs à se créer une belle vie. Alors, la prime du commerce équitable est-elle vraiment bien meilleure que le prix des matières premières ?
Maintenant, comparons cela au modèle de commerce direct et éthique de Firefly. Le cacao propre que nous achetons à nos partenaires du monde entier n'a peut-être pas de certification «officielle» telle que le commerce équitable, mais notre modèle de commerce direct et éthique a un impact bien au-delà du prix.
En plus des avantages décrits ci-dessus, il existe de nombreux impacts qualitatifs qui ne peuvent être évalués uniquement par le prix ou simplement en cochant une case.
Le commerce direct et éthique consiste également à réhumaniser la chaîne d'approvisionnement, à respecter le cacao et le monde en y mettant de l'amour et de l'attention, pas seulement un peu d'argent supplémentaire par rapport à une base de base de produits de base qui est exploitée à un niveau bas.
Toute notre chaîne d'approvisionnement de producteurs de cacao, de transformateurs post-récolte, de transporteurs, de chocolatiers et de consommateurs partage un principe fondamental commun : avoir un impact positif et contribuer au monde.
Merci de soutenir cette vision et d'en être une partie importante.
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Avec Amour, Gratitude et Cacao,
Jonas et la famille Firefly
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