Quel est le lien entre la qualité de votre rituel du cacao, la vie des agriculteurs et la santé de la planète ?
Tout commence par où et comment nous nous approvisionnons en cacao !
Aujourd'hui, nous couvrons la partie 2 de notre série en 3 parties sur ce qui rend nos cacaos de cérémonie Pure uniques en leur genre.
(Si vous avez manqué la partie 1 la semaine dernière, visitez notre blog ici ! )
- Partie 1 - Bienfaits holistiques pour la santé : le pouvoir de guérison du cacao reste intact et est amplifié dans notre processus spécial de fabrication du cacao & Énergie, sensations et utilisations uniques : chaque cacao est unique en son genre et peut soutenir vos intentions
- Partie 2 - Modèle d' approvisionnement en cacao : impacte la qualité du cacao dans votre tasse, ainsi qu'un impact positif sur la planète ET les communautés agricoles !
- Partie 3 - Nous partagerons comment nos cacaos purs à 100 % sont : fabriqués avec intégrité et pureté, ce qui se traduit par de délicieux profils de saveur !
Apprenons à connaître nos quatre Pure 100% Cacaos et comment ils peuvent vous soutenir !
Relations directes = PURE Cacaos
Une grande partie de ce qui se perd dans la chaîne d'approvisionnement mondiale des produits tropicaux comme le cacao est la traçabilité et les relations humaines.
En fait, les grandes entreprises de chocolat ne savent même pas qui sont tous leurs producteurs, car elles achètent auprès d'un réseau complexe d'intermédiaires qui les déconnectent des producteurs.
Ils peuvent vanter des certifications tierces comme le commerce équitable, mais d'après tout ce que nous avons vu sur le terrain, le « commerce équitable » exige bien plus qu'une prime de prix .
Comme tous les humains, nos agriculteurs souhaitent être valorisés et connectés . C'est pourquoi nous préférons passer quelques nuits dans les communautés dont nous nous approvisionnons, partager des histoires pendant les repas, nous poser toutes les questions auxquelles nous pouvons penser sur les défis auxquels sont confrontées nos communautés et susciter la curiosité des choses simples de la journée de l'autre pour la vie quotidienne .
Nous apprenons tellement de nos agriculteurs sur le cacao et sont honorés quand ils nous font suffisamment confiance pour partager leur spiritualité .
De nos propres yeux, on voit l'excitation chez les jeunes quand ils parlent de la culture du cacao.
Et ils voient un avenir radieux pour eux-mêmes et leurs familles.
C'est alors que nous savons que, malgré des siècles de colonisation irréparable, nos prix semblent honorables . Et nous créons des opportunités et un pont là où auparavant il n'y avait que de la déconnexion.
Est ce que ca lien humain impacte la qualité de notre cacao ? Nous pensons absolument que oui.
Lorsque les gens aiment ce qu'ils font , l'énergie qui en découle est très tangible.
Direct, éthique et percutant
Notre cacao est provenant de plus de 1 000 petites fermes biologiques familiales dans quatre (et bientôt six !) pays différents.
Un grand nombre de nos agriculteurs ont des racines indigènes directes et une sagesse inestimable et en voie de disparition.
Les fermes dont nous nous approvisionnons sont petites, chacune d'environ 0,5 à 5,0 acres. Nous ne nous approvisionnons pas auprès de plantations centralisées.
L'achat auprès de nombreuses petites exploitations a un impact social beaucoup plus répandu que de faire un paiement à une seule plantation.
Et il soutient et valorise les modes de vie traditionnels qui ont été difficiles à maintenir avec les influences implacables de la civilisation moderne.
Acheter auprès de petites exploitations profite également à la planète.
Ces petits agriculteurs sont presque toujours des acteurs importants dans leurs communautés . Pour eux, l'agriculture n'est pas seulement un revenu, mais un lien et un entretien avec la terre sur laquelle leurs enfants grandiront et dont ils hériteront éventuellement .
Alors la gérance de l'environnement, la permaculture biologique et souvent régénérative , est un choix de facto.
Dans ce genre de système, la biodiversité prospère. Une partie de les forêts de cacao que nous avons traversées sont des armoires à pharmacie vérifiables et des refuges pour la faune.
Alors bien sûr, cela donne un cacao de qualité et unique !
Il ne fait aucun doute qu'il faut plus de travail et plus de connaissances pour gérer de manière réfléchie un écosystème riche en biodiversité.
C'est pourquoi nous payons bien au-dessus des prix de référence du cacao - pour soutenir et honorer cette qualité de travail.
C'est un cycle réciproque - nos agriculteurs produisent meilleur cacao , le environnement où le cacao est cultivé dans les avantages , et nous les payons davantage pour soutenir ce travail crucial.
Tout cela brise les cycles de la pauvreté ils étaient coincés auparavant, soutient leur juste gagne-pain et offre un alternative durable à l'extraction destructrice des ressources.
Modèle gagnant, gagnant, gagnant
En résumé, ce n'est pas qu'une chaîne d'approvisionnement mondiale soit mauvaise. Nous devons juste remettez-y les soins et l'attention humains .
C'est là que se trouve la qualité, au sol et dans votre tasse. Donc, en conséquence, nous voyons:
- avantage financier durable aux communautés agricoles
- impact régénérateur positif sur les écosystèmes où est cultivé le cacao
- un cacao unique de qualité fantastique qui est incomparable au cacao de plantation produit en masse
Nous sommes ravis de dire que notre travail ne cesse de gagner du terrain . Les meilleures pratiques que nous avons apprises s'appliquent également à d'autres pays et communautés.
Nous sommes aujourd'hui le seul fournisseur de cacao cérémoniel à proposer une telle diversité d'origines pour des cacaos purs , et nous sommes convaincus que ce modèle est promis à un bel avenir !
Rencontrez les cacaos purs
Ce que disent les clients
🌊 Bélize sans limites 🌊
Sensation : Expansive, Expressive, Magique
Excellent pour : Méditation et Créativité
Goûts comme : Amaretto, Manchego, Noix de muscade
⭐⭐⭐⭐⭐ Examen cinq étoiles
" Rituel paisible du matin. J'en suis à environ un an de mon voyage dans le cacao et je me suis enfin installé dans un rituel matinal paisible avec Boundless Belize. Firefly a du cacao de très haute qualité, et je suis tellement content de les avoir trouvés. J'ai essayé d'autres marques, et pour ne pas les dénigrer, mais elles ne sont tout simplement pas aussi faciles à travailler ou aussi pleines de saveurs que Firefly. Je recommande d'essayer chaque type... Ça en vaudra la peine... Salud ! " -Bessie C.
Excellent pour : Apaisant et Harmonisant
Goûts comme : Café, Écorce, Herbe
Excellent pour : perspicacité et travail intérieur
Goûts : Figue, Tabac, Cuir
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Avec Amour, Gratitude et Cacao,
Jonas et la famille Firefly
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