Lorsque l'été devient plus chaud, une boisson chaude est parfois la dernière chose à laquelle vous pensez le matin. Personnellement, nous aimons toujours le cacao même par temps chaud, mais vous pouvez aussi essayer de faire une boisson glacée au cacao ! Nous avons une recette pour vous ci-dessous. Boire du cacao à température ambiante était en fait assez courant historiquement, bien que le cacao glacé soit plutôt une invention moderne.

Nous avons également quelques recettes communautaires pour votre plaisir. Le cacao est aussi une plante qui active notre créativité alors en matière de recettes, il n'y a rien de mal à un peu d'expérimentation !

Délice glacé au cacao

De quoi as-tu besoin:

  • 20-30 disques de pur Ora Cacao
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de lait d'avoine
  • 1 cuillère à café d'édulcorant au choix : nous recommandons le sirop d'érable !
  • Pincée de cannelle, cardamome et cayenne

C'est ultra simple. Commencez par chauffer votre eau, puis préparez votre cacao avec les épices et l'édulcorant. Vous pouvez ensuite le refroidir en le versant dans votre lait d'avoine. Une fois que c'est fait, prenez un verre de glace, versez-le sur la glace et dégustez !

Pour cette recette, nous recommandons l'un de nos cacaos purs tels que Guatemala éclatant et  Tanzanie florissante !

Recettes de la communauté Ora Cacao

Ajoutez de la douceur et des épices !

"Mon cacao du matin n'est pas gros en essayant de mélanger toute cette poudre dans mon eau chaude. Au lieu de cela, il est crémeux et délicieux. Ma recette préférée est sept disques, 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne, 1 cuillère à café de sel rose, 1 cuillère à soupe de poudre de maca, 1 cuillère à soupe de curcuma et du miel au goût. Magie du matin ! -Emma

  • Veuillez noter qu'avec nos nouvelles tailles de disques, vous utiliseriez environ 14 à 20 disques pour cette recette.

Profitez de la capacité du cacao à transporter des propriétés médicinales dans votre corps !

« J'adore préparer une tasse de cacao. Je suis coupable d'y avoir mis une cuillère à café de sucre brut, et du lait de cajou aussi. Je l'utilise également pour résoudre mes problèmes de thyroïde, alors j'ai mis du sélénium, de l'inositol et de l'ashwaghanda ainsi que du collagène avec de la poudre de champignon et vous ne pouvez même pas le goûter ! Tellement délicieux ET nutritif!” -Nour

Faire un moka à l'épreuve des balles pour une énergie suralimentée

"J'utilise ce cacao pour me faire des mokas à l'épreuve des balles tous les matins ! J'utilise du café, 10 copeaux de cacao, 1 cuillère à soupe d'huile de ghee et MCT, du lait d'amande et de la poudre de collagène Vital Proteins. Je le réchauffe sur la cuisinière, puis je le mélange pendant environ 30 secondes dans mon Vitamix. C'est mousseux, délicieux et copieux !! Aussi, Keto friendly :)” - Christina

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