Kit Cérémonie Cacao

Vous êtes curieux de travailler avec du cacao cérémoniel, mais vous ne l'avez jamais utilisé auparavant ? Nos kits de cérémonie du cacao sont un moyen d'essayer une variété de nos cacaos afin de trouver votre favori personnel ou de commencer une routine avec un type de cacao différent chaque jour.

1) ORA CACAO SAMPLER avec 7 portions au total. Contient 1 x 1 oz de chacun de nos cacaos en stock : Boundless Belize, Glowing Guatemala, Mystical Mushroom, Oaxacan Spice, Tantric Rose Blossom, Thriving Tanzania et Vibrant Vitality

2) ÉCHANTILLONNEUR DE CACAO AMÉLIORÉ avec 4 portions au total. Contient 1 sachet de 1 oz de : champignon mystique, épices d'Oaxaca, fleur de rose tantrique et vitalité vibrante.

3) PURE CACAO SAMPLER avec 6 portions au total. Contient 2 paquets de 1 oz de : Boundless Belize, Glowing Guatemala, Thriving Tanzania.

4) CAISSE DE CACAO AMÉLIORÉE avec 12 portions au total. Contient 3 sachets de 1 oz chacun de : champignon mystique, épices d'Oaxaca, fleur de rose tantrique et vitalité vibrante.

5) PURE CACAO CASE sera disponible à la mi-octobre. 12 portions au total. Contient 3 paquets de 1 oz chacun de : Boundless Belize, Connected Colombia, Glowing Guatemala, Thriving Tanzania.

** Les kits ne sont pas comme sur la photo

Cacao pur à 100 %

Bélize sans limites

Se sent: Expansif, Expressif, Magique
Utile pour : méditation et créativité
Goûts comme : Amaretto, Manchego, Noix de muscade

Colombie connectée

Se sent: Luxueux, confortable, nourrissant
Utile pour : apaisant et harmonisant
Goûts comme : café, écorce, herbe

Guatemala éclatant

Humeur : Maternelle, Forte, Sage
Utile pour : perspicacité et travail intérieur
Goûts : Figue, Tabac, Cuir

Tanzanie florissante

Se sent: Concentré, Clarifiant, Édifiant
Utile pour : étudier et passer à l'action
Goûts comme : beurre, cerise, caramel

100% Cacao Amélioré

Champignons Mystiques

Sentiments : Apaisant, Nourrissant, Enracinant
Utile pour : soutien immunitaire et guérison
Goûts : Pierre, Chêne, Brie

Épice d'Oaxaca

Sensation : festif, exaltant, chaleureux
Utile pour : assistance circulatoire et communauté
Goûts comme : piment, cannelle, cardamome

Fleur de rose tantrique

Sensations : puissantes, sensuelles, ouverture du cœur
Utile pour : soutien émotionnel et intimité
Goûts : rosé, lavande, bergamote

Vitalité vibrante

Sensation : Exubérante, Fougueuse, Fortifiante
Utile pour : soutien hormonal et endurance
Goûts comme : malt, terre, crème

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  • LIVRAISON GRATUITE AU-DESSUS DE 75 $

    LIVRAISON GRATUITE AU-DESSUS DE 75 $

  • EXPÉDITION INTERNATIONALE EXPRESS ET DROITS PAYÉS

    EXPÉDITION INTERNATIONALE EXPRESS ET DROITS PAYÉS

  • SUPPORT CLIENT 24/7

    SUPPORT CLIENT 24/7

  • PREMIER FOURNISSEUR DE CACAO DE CÉRÉMONIE AUX ÉTATS-UNIS

    PREMIER FOURNISSEUR DE CACAO DE CÉRÉMONIE AUX ÉTATS-UNIS

  • PRODUITS BIOLOGIQUES CERTIFIÉS USDA

    PRODUITS BIOLOGIQUES CERTIFIÉS USDA

  • Commencez votre voyage vers le cacao

    Commencez votre voyage vers le cacao

    Parfait pour les débutants, ce kit contient le cacao de qualité dont vous avez besoin pour vivre la cérémonie du cacao à la maison. Connectez-vous avec l'énergie unique de chaque cacao.

  • Offrez un cadeau unique

    Offrez un cadeau unique

    Le cacao est un excellent cadeau pour les fêtes. Offrir un kit contenant de nombreux types de cacao garantira que votre destinataire trouvera un cacao avec lequel il se connecte !

  • Découvrez ou redécouvrez un cacao préféré

    Découvrez ou redécouvrez un cacao préféré

    Chaque cacao pur est unique d'où il vient et chaque cacao amélioré est unique en son genre. Suivez notre guide de dégustation ci-dessous pour savourer et explorer.


Comment goûter et savourer le cacao

Déguster du chocolat demande de la vigilance, de la présence, de la curiosité et de la patience.

Pour vraiment connaître un certain cacao, il faut l'inviter à vous raconter une histoire. Chaque histoire a un début, un milieu et une fin. Il en va de même pour la saveur du cacao lorsqu'elle s'enregistre sur votre langue.

Faites attention à la façon dont la saveur du cacao change, du début au milieu et à la fin. Vous avez peut-être remarqué que la saveur du cacao persiste longtemps. En effet, contrairement à la plupart des chocolats, notre cacao ne contient aucun sucre ajouté.

Le sucre est une substance sans saveur, et il fait disparaître le goût de quelque chose plus rapidement. C'est pourquoi vous obtenez une touche de saveur d'un M&M, puis elle est partie, vous faisant presque immédiatement atteindre le suivant ! Et tout d'un coup, vous avez mangé un sac entier. Il n'y a pas de satisfaction durable dans le sucre, mais un seul disque ou une seule gorgée peut ravir vos papilles gustatives pendant des minutes.

Essayez donc de laisser fondre un de nos disques de cacao dans votre bouche, ou savourez simplement chaque gorgée pendant un long moment. Ensuite, regardez comment la saveur change! Et voyez si vous pouvez décrire un morceau de votre voyage avec la carte de dégustation de chocolat.

Pour nous aider à articuler l'expérience de la dégustation de cacao, nous nous référons souvent à cette carte de dégustation de chocolat de l'Institut international de la dégustation du chocolat et du cacao.

Vous pouvez également l'utiliser. Et vous pouvez même commencer à développer votre propre carte ! Il a été conçu pour "créer une approche standardisée pour comprendre la saveur fine du cacao et du chocolat qui est intuitive".

Rappelez-vous, ce n'est pas grave si c'est difficile. C'était pour nous aussi ! Faites de votre mieux et jouez avec, et détendez-vous dans l'expérience agréable qu'est la dégustation de chocolat !

Explorez la carte du profil de saveur de cacao

Préparer votre cacao

  • Étape 1

    Prenez une poignée de disques de cacao (utilisez 5 à 15 disques, selon le dosage souhaité).

  • Étape 2

    Mélanger avec 1/2 tasse de liquide à 180°F (eau, tisane ou lait de noix).

  • Étape 3

    Fouettez ou mixez pendant 15 secondes. Ajoutez éventuellement un édulcorant (essayez du sirop d'érable ou du miel brut).

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Cacao et Santé

Cacao pour l'humeur

De nombreux amateurs de cacao de cérémonie signalent un impact notable sur leur humeur. Il existe une science substantielle qui explique pourquoi le cacao cérémoniel est si bénéfique. Le cacao pur contient des neurotransmetteurs et neuromodulateurs bénéfiques déjà présents dans notre cerveau. Il contient également des inhibiteurs de la recapture qui bloquent les voies que notre corps utilise normalement pour décomposer et recycler ces molécules bénéfiques altérant l'humeur, de sorte que la bonne humeur dure plus longtemps. À long terme, travailler régulièrement avec du cacao cérémoniel peut avoir des avantages thérapeutiques pour la santé, notamment en créant de nouvelles voies neuronales qui changent notre expérience quotidienne pour inclure plus de joie, d'amour et de connexion.

Cacao et ISRS

Nous croyons que le cacao a un potentiel en tant que thérapie holistique pour la dépression, et nous avons constaté que les effets du cacao pendant les épisodes dépressifs étaient édifiants et stabilisants. Nous espérons sincèrement qu'un jour le cacao pourra faire partie d'une méthode éprouvée en clinique pour traiter naturellement la dépression, ou comme méthode pour aider les gens à réduire leur dépendance à des produits pharmaceutiques puissants.


Parce que le cacao est contre-indiqué avec les ISRS, de nombreuses personnes souffrant de dépression ne peuvent pas prendre de cacao à cause des ISRS avec lesquels elles prennent des médicaments. Il est possible que les gens soient en mesure de réduire partiellement leur consommation de médicaments ISRS et de les compléter avec du cacao cérémoniel, mais des études médicales à ce sujet doivent être menées pour établir un protocole vérifiable. Si vous êtes un médecin et que vous souhaitez collaborer avec nous sur une telle étude, faites-le nous savoir ! Étant donné que les ISRS pharmaceutiques ont de nombreux effets secondaires et que le cacao cérémoniel est bénéfique à bien d'autres égards, nous espérons qu'un tel protocole profitera grandement à la vie de nombreuses personnes aux prises avec la dépression et d'autres troubles de l'humeur.

Cacao et Minéraux

Consommer du cacao peut reconstituer les minéraux vitaux pour notre corps. Le magnésium est chroniquement déficient dans la majorité des régimes alimentaires occidentaux, et le cacao est la source naturelle la plus élevée. Le magnésium est utilisé dans toutes les fonctions cérébrales clés, en particulier la mémoire et la concentration. Il est également bénéfique pour la fonction cardiaque, agissant pour détendre les vaisseaux sanguins et réduire la tension. Outre le magnésium, le cacao est également la source naturelle la plus élevée de chrome, et également riche en cuivre, calcium, manganèse, zinc, soufre, fer et phosphore.

Cacao et métaux lourds

Notre cacao a été testé en laboratoire pour sa sécurité et répond aux normes européennes complètes d'absence de métaux lourds. En particulier, tous nos tests de cacao en dessous des seuils détectables pour le plomb, et tous nos tests de cacao en dessous des limites imposées par le gouvernement pour le cadmium. Nous testons en fait 68 métaux lourds différents, mais nous nous concentrons ici sur le plomb et le cadmium, car ceux-ci font l'objet de la plupart des débats publics.

Alors pourquoi notre cacao est-il tellement plus sûr que les autres produits à base de chocolat ?

Examinons spécifiquement le cadmium. L'absorption de cadmium dépend de nombreuses variables, notamment le génotype du cacao, l'âge du cacaoyer et d'autres métaux traces présents dans le sol. Notamment, plus le sol est appauvri en autres minéraux bénéfiques tels que Zn, Ca, Mg et Mn, et plus les arbres sont jeunes, plus l'absorption de cadmium est élevée. Parce que notre approvisionnement en cacao est davantage axé sur la qualité que sur la quantité, il n'est pas cultivé de manière aussi intensive que la majorité de la production mondiale de cacao en monoculture. Au contraire, nos arbres ont tendance à être plus âgés et dans des systèmes agroforestiers de polyculture avec des sols riches - tous des facteurs qui réduisent l'absorption de cadmium. Les pratiques de permaculture que nos agriculteurs utilisent aussi reconstituent régulièrement les sols. Donc, vraiment, l'absorption de cadmium a beaucoup à voir avec les pratiques de gestion agricole.


Il est également intéressant de noter que le cadmium s'accumule d'abord dans les feuilles, puis dans les coques des cabosses de cacao, puis dans les fèves de cacao. Une manipulation et un décorticage appropriés des fèves de cacao peuvent éliminer l'enveloppe, qui a une concentration plus élevée que la partie comestible, la fève. Nous prenons grand soin dans notre processus de craquage et de vannage pour enlever autant de coquille que possible, ce qui réduit également la concentration de cadmium dans le produit final. Avec notre récente mise à niveau de l'usine, nous avons en fait acquis un craqueur et un tarare qui est une conception allemande de pointe, utilisée dans l'industrie du chocolat depuis plus de cinquante ans ! Cela se traduit par les éclats de cacao les plus propres possibles.

Connecté à la source


de la ferme à la tasse


Nos cœurs se sont ouverts et nos vies ont été transformées grâce à un contact intime avec le cacao, l'un des plus grands médicaments de guérison de la nature. Nous espérons que dans notre relation avec vous, vous recevrez de nombreux joyaux de sagesse compilés à partir d'innombrables heures sur le terrain, qui, nous l'espérons, approfondiront votre pratique, votre connexion et votre vie.

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Reviewed by Abby F.
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Stupendous

I felt so connected within my body and sitting by a dear friend.

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Reviewed by Rachael H.
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Rated 5 out of 5

My daughter and I love this Cacoa. We use it for New Moon ceremonies.

The kit is So Amazing! We are still trying to decide our favorite.

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Reviewed by Marisa H.
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Rated 5 out of 5

Beautiful packaging, beautiful cacao

Love this sampler kit

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Reviewed by Katy G.
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Rated 5 out of 5

Beautiful experience

Every type of cacao has a different magic to it, highly recommended for personalized ceremonies.

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Reviewed by Jacob M.
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Rated 5 out of 5

Beyond expectations

It was perfect to be able to try all the options! Surpassed my expectations in terms of taste and quality! Will buy again in bulk

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