Champignons mystiques

MushiYum

Maitake, Oyster & Shiitake

Le mélange de cet alchimiste culinaire de nos meilleurs extraits de champignons 1:1 de fructification est simultanément plein à craquer d'avantages médicinaux qui renforcent votre système immunitaire. Préparez des soupes, des smoothies aux superaliments ou des barres énergétiques maison dignes d'envie. Buvez chaud dans des boissons comme le cacao, le café ou le chai ! Tout en soutenant votre santé...

✓ Toujours cultivé à l'extérieur dans des serres, pas dans des laboratoires.

✓ Triple testé pour la sécurité et les composés de champignons

BÊTA-GLUCANE |

1062 mg par portion

Portion |

1 portion correspond à 3 grammes = 75 portions par paquet. Nous recommandons 1 à 3 portions par jour.

Stockage |

Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec. La durée de conservation est de 3 ans.

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Fruiting Body 1:1 Water Extracted Organic Vegan Non-GMO No Grain No Starch No Fillers

Fruiting Body 1:1 Water Extracted Organic Vegan Non-GMO No Grain No Starch No Fillers

  • Maitake

    Maitake

  • Oyster

    Oyster

  • Shiitake

    Shiitake

Pourquoi proposons-nous un extrait 1:1 ?

Les champignons à fructification doivent être préparés correctement pour être biodisponibles. Semblable au cacao cérémoniel, nous pensons que rien ne doit être ajouté ou supprimé.

La pré-digestion des champignons avec extraction d'eau est un processus qui les rend plus biodisponibles que les champignons crus seuls.

Un extrait 1:1 commence par moudre finement des champignons séchés. Cette poudre est extraite pendant trois heures dans de l'eau chaude à 80 C. Après cette extraction, une grande partie de l'eau est évaporée pour produire un fluide concentré. Ce fluide contient encore la poudre de champignon. Ce fluide rempli de poudre est envoyé à un sécheur par pulvérisation qui crée une poudre fine.

Le point le plus important de ce processus est le fait que la matière première n'est jamais séparée du fluide d'extraction. Cela signifie que rien du champignon d'origine n'est perdu ou jeté.

L'extraction de l'eau mobilise les bêta-glucanes solubles et la plupart des autres composés nutritionnels de la fibre. La recherche a montré que les composés les plus immunologiquement actifs dans les champignons sont les bêta-glucanes solubles.

Pourquoi fructifier uniquement ?

Malheureusement, la majorité des poudres de champignons sur le marché utilisent aujourd'hui du mycélium cultivé sur un substrat de grain qui peut être broyé (y compris le grain), et tous ensemble commercialisés comme champignons.

Pourquoi est-ce mauvais ? Ce que la plupart des gens veulent réellement, c'est le corps fructifère. C'est la partie que nous voyons; le champignon, et il concentre de nombreux bienfaits pour la santé.

Cependant, le mycélium est à une étape du cycle de vie différente de celle de la fructification, il n'offre donc pas à peu près les mêmes avantages. Le mycélium, lorsqu'il est cultivé commercialement, ne peut pas non plus être séparé du grain sur lequel il est cultivé, de sorte que les gens consomment beaucoup de charge d'amidon.

Il s'avère que les tests de bêta-glucanes, qui sont censés montrer la valeur médicinale d'un produit à base de champignons, détectent également les bêta-glucanes de céréales.

À moins que vous n'utilisiez un test de bêta-glucane spécifique aux champignons plus avancé, ce sont les bêta-glucanes d'amidon qui donnent aux produits céréaliers mycéliés une belle apparence!

C'est pourquoi nous sommes très clairs. Pas d'amidon. Pas de céréales. Pas de remplissage. Seule fructification. Et des tests avancés pour le prouver.

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